鴨鍋&鴨肉炒め ~その1 鴨の解体の初体験~ 2017/12/1 狩猟 今期初めて、獲った鴨肉を調理する機会がありましたので、苦労した点などを書きます。自分で獲ったのではなく、猟仲間の方からマガモのメスを1羽いた...